よくある質問

フルーツカービングとは？

Fruit and Vegetable Carvingは、タイ王国の伝統文化のひとつです。

果物や野菜に花や鳥・動物などをモチーフとした彫刻を施します。
王宮での食卓に料理を出す際、テーブルへのディスプレイ、料理の皿の飾りとして、添えてもてなすことで発展してきました。

花嫁修業として習う方が減り、王宮や大学等で教えてはいるもののタイの人達でも出来ない人が増えているようです。

しかし、料理の彩りや器として以外でもフルーツカービングは現在も使われ、王宮をはじめホテルのレストランの入り口に飾られたり、ビュッフェスタイルでのディスプレイ用など、その用途や活躍の場は多岐に渡ります。

ソープカービングとは？

Soap Carvingは、フルーツカービングから発展しました。

石鹸を素材とし、ナイフや彫刻刀でカービングを施します。
保存が可能なため、プレゼントにも最適と喜ばれています。

カービングに必要なものは？

ナイフ1本にフルーツか野菜、石鹸があれば準備は完了です。

誰でも出来ますか？

できます。

まずは、趣味感覚で楽しく覚えることから。
そしてご興味次第では、本格的な技術取得も視野に入れられてはいかがでしょうか？

フルーツカービング［初級編］：素材＝にんじん
誰でも簡単に作ることが出来ます

フルーツカービング［中級編］：素材＝メロン
アレンジ次第で食卓は一層華やぎます！

ソープカービング［初級編］：ひまわりを表現
季節に合わせてのカービングも素敵です

ソープカービング［中級編］：バラを表現
石鹸の色を変えることで写真とは違う雰囲気にも

どこで出来ますか？

名古屋・東京・京都などの教室にて開講しています。

また、スクール以外の場所でもフルーツやソープカービングの講座を行なっています。「出張クラス」のご案内ページをご覧ください。

◆お問い合わせ

他、ご質問がございましたら
お名前・お電話番号等の返信先をご明記の上、お気軽にお問い合わせください。
（お聞きした個人情報は、お問い合わせ内容への当方による対応時に利用いたします）

高阪範子フルーツカービングスクール
〒466-0825　名古屋市昭和区八事本町101-11-307
Tel & Fax.052-834-1330
担当：高阪範子（こうさかのりこ）